Muc-fheòil Braised Le Glèidhte

Tha muiceann braised na mhias ainmeil, agus tha a mhuc-mhara braised sònraichte fhèin aig gach prìomh bhiadh.Bidh e a 'cleachdadh bolg muicean mar a' phrìomh ghrìtheid, agus tha e nas fheàrr feòil trì-fhiodha geir is tana (bolg muicean) a chleachdadh.Is e casserole sa mhòr-chuid a th’ anns a’ phoit.Tha an fheoil reamhar agus caol, milis agus bog, beairteach ann am beathachadh, agus a’ leaghadh sa bheul.
Tha muiceann braised ann an sabhs donn air a sgaoileadh gu farsaing air feadh na dùthcha againn.Tha uimhir ri 20 no 30 dòighean ann, aig a bheil luach beathachaidh sònraichte.

Cleachd aon

Tàthchuid: bolg muicean, sauce soy, star anise, ginger, piobar, ola hemp, siùcar creige, garlic, salann
ceum

1. Ullaich na grìtheidean, nigh am bolg muicean agus gearradh ann am pìosan mahjong;
2. Teas a 'phoit le ola sesame, sauté ginger, garlic, piobar agus anise rionnag;
3. Thoir a-steach am broinn muicean agus stir-fry gus am bi an dà thaobh air an losgadh beagan, cuir fìon còcaireachd no fìon geal, sauce soy, siùcar creige;
4. Gluasad gu poit casserole le tomhas ceart de ghoil uisge, agus simmer airson uair a thìde air teas slaodach.Feumar tionndadh gu tric, air an aon làimh, gus dath a dhèanamh air a ’phoit, air an làimh eile gus nach cuir thu craiceann muc ris a’ phoit.Dìreach spìon beagan piobar is salainn mus dèan thu seirbheis.
5. Dèan seirbhis dha agus cuir a-mach e gu ceart, bidh an goile nas fheàrr.

Cleachd dhà